산패현상 걱정 없는 요리 전용 식용유. 세계 최초 발명특허 공법으로 들깨껍질에서 추출한 필수지방산 오메가3가 함유된 발효기름을 넣어 만든 기름
산패현상 걱정 없는 요리 전용 식용유
세계 최초 발명특허 공법으로 들깨껍질에서 추출한 필수지방산 오메가3가 함유된 발효기름을 넣어 만든 기름
제품개요
제품 유형 : 향미유
용량 : 1.8리터
포장용기 : PET병
주용도 : 전 및 부침개 요리용
원재료 : 카놀라정제유 45%, 대두정제유 45%, 들깨박피추출정제유 10%
특 징
깨끗하고(산패율이 낮음), 고소하며, 음식 고유의 맛을 살려 줌
연기가 거의 나지 않아 요리자의 건강을 보호
가수분해작용으로 발효화 특성을 지님
트랜스지방산 및 콜레스테롤 발생 감소
물에 잘 분해되어 세제 사용량이 감소(환경보호)
건강에 유익 : 염증 감소, 신진대사 및 혈행 개선, 두뇌 발달, 변비 해소, 피부건강, 혈당 조절 등에 효과적
사용방법
음식물 조리 시 사용
사용량 : 일반 식용유와 동일
인증사항
항균작용 조성물 특허
오메가3 지방산 함유 들깨추출물 제조 특허
FDA(미국식품의약국) 승인